Na manhã de sábado, como os filhos não viriam para cá, aproveitei para replantar alguns vasos e mexer com o jardim.
O tempo passou depressa, e já estava na hora de começar as preparar as coisas para o "disk pizza", que montamos depois de vários pedidos de amigos e vizinhos, pois a pizza que o "maridão" faz é uma delícia.
E não é por nada, mas é muito boa, mesmo!!!
Olha uma saindo do forno, quentinha!!!
No dia seguinte, aproveitei o calor do forno para fazer tomates secos.
Tomate seco:
1kg de tomates maduros cortados no sentido do comprimento
1 colher (sopa) rasa de açúcar
1 colher (chá) de sal
Misturo tudo e coloco os tomates em uma assadeira.
Levo ao forno e vou virando a cada 1 hora, até estarem bem secos.
Depois coloco em um vidro esterilizado, acrescento um dente de alho e cubro com azeite.
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